Рубрика: Рецепты | 7 Ноя 2017 | Комментариев нет »

РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ   Давно уже встал лед, и многие рыболовы, чтобы порадовать и удивить друзей, припасли свои трофеи к Новому году. Данный рецепт можно использовать для всех видов рыб. Но на мой взгляд, вкуснее всего обычный речной окунь и форель. Кроме того, окуня достаточно муторно чистить, а для данного рецепта этого делать не надо. Прежде ...

Узнать больше »
Рубрика: Рецепты | 7 Ноя 2017 | Комментариев нет »

Конечно, при отсутствии добычи некоторые ингредиенты можно заменить мясом из магазина, но это по возможности и по желанию. Все мои кулинарные фантазии были частично заимствованы на просторах интернета, но доработаны и усовершенствованы. По крайней мере дома так говорят. Continue reading “Новогоднее меню” » ...

Узнать больше »
Рубрика: Рецепты | 19 Авг 2017 | Комментариев нет »

На страницах книги — работы наших фотохудожников, рецепты известных шеф-поваров и реконструкторов русской кухни. Калитки и топленое молоко, солянка рыбная сборная, засолка арбузов, строганина — чего там только нет! Даже пельмени из лосятины и тушеная медвежатина Continue reading “Страна ежовых блюд” » ...

Узнать больше »
Рубрика: Рецепты | 14 Авг 2017 | Комментариев нет »

Все старались подгадать свои отпуска к священной дате открытия охоты на водоплавающую дичь в середине августа. И поскольку дикая утка, как правило, не крупная, на стол в большой семье готовили сразу несколько штук, остальных, тщательно ощипанных и выпотрошенных, Continue reading “Утка, запеченная в фольге «по-семашевски»” » ...

Узнать больше »
Рубрика: Рецепты | 2 Июн 2017 | Комментариев нет »

Любите ли вы холодец так, как люблю его я? Существует ли еще такое же, окончательно породнившееся с зимними праздниками кушанье, как это, приправленное чесночком и горчичкой? Иные правда любят с хреном, но это дело вкуса... Холодец, он же студень, известен в России с Continue reading “Антикризисное меню” » ...

Узнать больше »
Рубрика: Рецепты | 9 Янв 2016 | Комментариев нет »

Филе трески вымойте, хорошо обсушите бумажным полотенцем, затем разрежьте на 4 куска. Посыпьте молотым чёрным перцем, обмажьте оливковым маслом и оставьте на 5 мин. Подготовленную рыбу положите в чашу пароварки и готовьте 7 - 10 мин. Затем выложите на подогретые тарелки и посолите по вкусу. Базилик и розмарин вымойте холодной проточной водой, хорошо обсушите на бумажном полотенцем и затем ...

Узнать больше »
Рубрика: Рецепты | 25 Ноя 2015 | Комментариев нет »

Так уж случилось, что рябчик оказался самым многочисленным из моих охотничьих трофеев, а потому и желанным. Кстати, и по гастрономическим качествам он удивителен и превосходен. Отличаясь от прочей пернатой дичи светлым цветом мяса, он, единственный, обладает той Continue reading “Рябчик на первое и второе” » ...

Узнать больше »
Рубрика: Рецепты | 25 Ноя 2015 | Комментариев нет »

Так уж случилось, что рябчик оказался самым многочисленным из моих охотничьих трофеев, а потому и желанным. Кстати, и по гастрономическим качествам он удивителен и превосходен. Отличаясь от прочей пернатой дичи светлым цветом мяса, он, единственный, обладает той Continue reading “Рябчик на первое и второе” » ...

Узнать больше »
Рубрика: Рецепты | 25 Ноя 2015 | Комментариев нет »

Так уж случилось, что рябчик оказался самым многочисленным из моих охотничьих трофеев, а потому и желанным. Кстати, и по гастрономическим качествам он удивителен и превосходен. Отличаясь от прочей пернатой дичи светлым цветом мяса, он, единственный, обладает той Continue reading “Рябчик на первое и второе” » ...

Узнать больше »
Рубрика: Рецепты | 25 Ноя 2015 | Комментариев нет »

Так уж случилось, что рябчик оказался самым многочисленным из моих охотничьих трофеев, а потому и желанным. Кстати, и по гастрономическим качествам он удивителен и превосходен. Отличаясь от прочей пернатой дичи светлым цветом мяса, он, единственный, обладает той Continue reading “Рябчик на первое и второе” » ...

Узнать больше »
Twitter-новости
Яндекс.Метрика
УВАЖАЕМЫЕ ПОЛЬЗОВАТЕЛИ ДЛЯ КОРРЕКТНОГО ОТОБРАЖЕНИЯ НОВОСТЕЙ, ПРОСИМ ВАС ОТКЛЮЧИТЬ ЛЮБЫЕ БЛОКИРОВЩИКИ РЕКЛАМЫ
Для заказа рекламы в СМИ обращайтесь на емейл: domovedov@mail.ua
Наши партнёры
http://controlf.biz.ua/
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

domovedov@mail.ua

О сайте

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников — имеют обратную ссылку на материал в интернете или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. Если Вы обнаружили на нашем сайте материалы, которые нарушают авторские права, принадлежащие Вам, Вашей компании или организации, пожалуйста, сообщите нам на указанный емейл в контактах.